Brasserie WT
Of je nu langskomt voor een kop koffie, een lunch of een diner met een groep – bij Brasserie WT geniet je in een ongedwongen sfeer va smaakvolle gerechten, lokaal gebrande TASZ koffie en het mooiste uitzicht van Nederland.
Onze menukaart is gevarieerd en toegankelijk: van rijk belegde broodjes en all day lunchgerechten tot hoofdgerechten met vlees, vis en het traditionele Limburgs zoervleisj.
Binnen kun je terecht in een knusse setting of juist in een licht en ruim gedeelte met grote raampartijen die het heuvelland naar binnen halen.
Bij mooi weer is er volop plaats op ons panoramische terras – een unieke plek om te ontspannen en te genieten van het uitzicht.
We verwelkomen zowel kleine als grote gezelschappen, en denken graag met je mee voor een gezellige lunch, een sfeervol diner of een geslaagd familie-uitje op het hoogste punt van Nederland.
Neem Een kijkje in onze
menukaart!
- ONTBIJT
- (10:00 - 12:00)
mogelijk - 12-UURTJE
- (12:00 - 17:00)
mogelijk - Soepen
-
Uiensoep
Mogelijk
9,50
Franse uiensoep met gegratineerd brood
Französische Zwiebelsuppe mit gratiniertem Brot
-
Dagsoep vanaf 8,50
Wisselende soep, bereid met verse ingrediënten
Wechselnde Suppe, zubereitet mit frischen Zutaten
- Broodjes
-
gezond Mogelijk
10,50
met ham, kaas of een combinatie op een meergranen broodje
mit Schinken, Käse oder eine Kombination auf einem Mehrkornbrötchen
-
gerookte zalm Mogelijk
13,50
met kruidenkaas op een meergranen broodje
mit Kräuterfrischkäse auf einem Mehrkornbrötchen
-
Carpaccio Mogelijk
14,75
met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise op een meergranen broodje
mit Parmesankäse und Trüffelmayonnaise auf einem Mehrkornbrötchen
-
Warme brie Mogelijk
11,50
met honing, walnoten en mediteraanse kruiden op een kleine baguette
mit Honig, Walnüssen und mediterranen Kräutern auf einem kleinen Baguette
-
warm vlees 11,75
met salade op een kleine baguette
mit Salat auf einem kleinen Baguette
-
TWEE KROKETTEN 10,50
van rundvlees op landbrood
aus Rindfleisch auf Landbrot
-
gehaktbal in jus 12,75
van rundvlees met landbrood
aus Rindfleisch mit Landbrot
- Super Tosti's
-
MONSIEUR CROQUE 9,75
Gegratineerde klassieke tosti met kaas en ham op landbrood
Gratinierter klassischer Toast mit Käse und Schinken auf Landbrot
-
MONSIEUR VEGGIE
9,75
Gegratineerde klassieke vega tosti met kaas op landbrood
Gratinierter klassischer vegetarischer Toast mit Käse auf Landbrot
- Eiergerechten
-
spek & ei Mogelijk
13,50
Omelet van drie eieren met spek
Omelett aus drei Eiern mit Speck
-
uitsmijter Mogelijk
12,50
Drie spiegeleieren met ham, kaas of een combinatie op landbrood
Drei Spiegeleier mit Schinken, Käse oder eine Kombination auf Landbrot
-
QUICHE LORRAINE
15,50
Quiche met geitenkaas, spinazie en pecannoten
Quiche mit Ziegenkäse, Spinat und Pekannüssen
- Pannenkoeken
-
Pannenkoek vanaf 10,50
Keuze uit: naturel, appel, ananas, ham/kaas of spek
Auswahl aus: Natur, Apfel, Ananas, Schinken/Käse oder Speck
- Maaltijdsalades
-
gamba 19,75
Salade met gamba spies, kruidendressing, cassave chips en sesamzaadjes
Salat mit Garnelenspieß, Kräuterdressing, Cassava-Chips und Sesamsamen
-
GEGRILDE GROENTEN 17,75
Salade met gegrilde groenten, sesam-sojadressing en crispy kikkererwten
Salat mit gegrilltem Gemüse, Sesam-Soja-Dressing und crispy Kichererbsen
-
geitenkaas Mogelijk
18,75
Salade met geitenkaas, honing-mosterddressing, noten, croutons en spekjes
Wechselnde Suppe, zubereitet mit frischen Zutaten
- Visgerechten
-
zalm Mogelijk
26,50
Gegrilde zalmfilet met bieslooksaus
Gegrilltes Lachsfilet mit Schnittlauchsauce
-
fish & chips 23,50
Gefrituurde vis volgens klassiek Brits recept met remouladesaus
Frittierter Fisch nach klassischem britischem Rezept mit Remouladensauce
-
SCAMPI ON THE ROCK Mogelijk
26,50
Op steen te grillen scampi's
Scampi zum Grillen auf heißem Stein
- Bijgerechten
-
portie friet 4,75
met mayonaise of ketchup
Mit Mayonnaise oder Ketchup
-
gegrilde groenten 5,25
-
groene salade 4,75
- Borrelhapjes & Bites
-
nacho's
13,00
Uit de oven, kaas, crème fraîche, salsa en guacamole
Aus dem Ofen, Käse, Crème Fraîche, Salsa und Guacamole
-
gamba 14,75
Gemarineerd in gember olie met brood
Mariniert in Ingwer Öl, mit Brot
-
broodmandje met aioli
5,75
-
runderbitterballen (10 stuks) 9,75
-
VEGETARISCHE BITTERBALLEN (8 stuks) 9,75
-
BITTERGARNITUUR (14 stuks) 14,50
-
KAASSTENGELS (8 stuks)
9,75
- All Day Lunch
-
SPAGHETTI BOLOGNESE 13,75
Van rundvlees, gereserveerd met geraspte kaas en brood
Mit Rindfleisch, serviert mit geriebenem Käse und Brot
-
HAMBURGER XXL mogelijk (kaas +1,00 | portie friet +4,75)
15,50
Grote rundvleesburger (200 gr.) met zelfgemaakte hamburgersaus
Großer Rindfleischburger (200 gr.) mit hausgemachter Burgersauce
-
VEGGIE HAMBURGER XXL Mogelijk
15,50
Beyond Meat hamburger met Picalillysaus
Beyond Meat Burger mit Piccalilly-Sauce
-
PASTEITJE (portie friet +4,75) 15,50
Romig pasteitje met kippenragout
Cremiges Blätterteigpastetchen mit Hähnchenragout
-
KROKETTEN MET FRIET Mogelijk
12,50
Twee rundvleeskroketten met een portie friet
Zwei Rindfleischkroketten mit einer Portion Pommes
- Vleesgerechten
-
carpaccio XXL 27,50
200 gr. rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
200 gr. Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Trüffelmayonnaise
-
ENTRECOTE ON THE ROCK Mogelijk
29,50
Mooi stuk Entrecote naar wens te grillen, met drie sauzen
Schönes Entrecôte-Stück, nach Wunsch zu grillen, mit drei Saucen
-
LIMBURGS ZOERVLEISJ 23,50
Limburgs runder zuurvlees volgens traditioneel recept
Limburgisches Sauerfleisch vom Rind nach traditionellem Rezept
-
WIENERSCHNITZEL (champignonsaus +3,50) 21,75
Krokante varkensschnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel
-
KIPSATÉ 23,50
Malse saté van kip met pindasaus
Zartes Hähnchensaté mit Erdnusssauce
- Lekker Zoet
-
DIVERSE LIMBURGSE VLAAIEN (slagroom +0,50) vanaf 4,75
-
BRUSSELSE WAFEL (bolletje ijs +1,50) 8,50
Met seizoensfruit en slagroom
Mit frischem Saisonobst und Sahne
-
COUPE DAME BLANCHE 8,50
Vanille-ijs met chocoladesaus, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit Schokosoße, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
COUPE SEIZOENSFRUIT 8,50
Vanille-ijs met fruit van het seizoen, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit saisonalem Obst, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
COUPE JAMAICA 8,50
Vanille-ijs met rum, rozijnen, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit Rum, Rosinen, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
COUPE MONT BLANC 8,50
Vanille-ijs met advocaat, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit Eierlikör, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
COUPE NEGRESCO 8,50
Vanille-ijs met chocoladesaus, advocaat, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit Schokosoße, Eierlikör, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
COUPE CARAMEL 8,50
Vanille-ijs met caramelsaus, nootjes, slagroom en een koekje
Vanilleeis mit Karamellsoße, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
-
TARTUFO CACAO 8,50
Italiaans ijs met hazelnoot- en cacaosmaak
Italienisches Eis mit Haselnuss- und Kakaogeschmack
-
COUPE SORBETIJS 9,50
Drie soorten sorbetijs
Drei Sorten Sorbeteis
-
kinderijs 4,95
